2008年9月11日 星期四

黃湘怡經典巧克力蛋糕 Black As Chocolate



















精緻華麗的黑色禮盒~~噱頭!

















黑亮亮,閃閃動人的巧克力"醬"外皮!






















不好切,都是醬,以後要自備銳利的刀子
















小惡魔叉,及"惡魔"肆虐後的痕跡...



喔~~~~~外皮的巧克力醬真是濃稠
濃郁的苦香,還有某種香料的味道 (但是我分不出來)
內層的海綿蛋糕味道也滿扎實的,
雖然我還是喜歡以前BBR的嘉納許
但是跟BAC外皮的搭配起來的口感就是一整個幸福的境界

原本以為六吋,連塞牙縫都不夠,
不過厚度卻相當驚人
750分六片的話,平均單片125,雖然價位比世售略高,
但就像爭鮮跟和壽司一樣,雖然比較貴,但負擔的起,
而且美味的程度的確有很大的差異。

啊~~~~~開始想嘗試其他的款式了~~~~~

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